La clásica picada se reinventa y da paso a preparaciones que, con un poco de ingenio e ingredientes frescos, pueden sorprender a los comensales.
El maestro pastelero argentino dará una clase de Mini Gateaux en Montevideo el próximo sábado 26 de octubre
Silvana Bergson (Metroveinte), el arquitecto Gustavo Bardavid y la periodista gastronómica Marcela Baruch proponen talleres culinarios para recordar las diferentes culturas culinarias que conviven en Uruguay
La cadena de restaurantes lleva adelante distintas acciones estratégicas, que tienen como objetivo potenciar los impactos positivos en todas las comunidades donde opera.
Con una promoción única y una catarata de descuentos imperdibles, la firma Bagno & Company presenta una liquidación inédita para el sector.
Una cocina inflluenciada por la sazón venezolana, pero con tonos agridulces y profundos.
La cocinera Choly Berreteaga tenía 91 años, más de 50 libros editados y había trabajado en varios programas de televisión.
Los términos usados en la cocina forman parte de un vasto y rico glosario.Son importantes a la hora de leer una receta e interpretar su significado.
Las salsas permiten dar a un plato el toque personal. Por la facilidad de su preparación, colorido y sabor son indispensables en toda buena cocina.
Un valioso ingrediente que se integra bien en una dieta saludable. Gracias a su buen sabor y textura es ideal para presentarla en diferentes platos.
