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El Empresario

Cocinar y aprender con una experta

Silvana Bergson (Metroveinte), el arquitecto Gustavo Bardavid y la periodista gastronómica Marcela Baruch proponen talleres culinarios para recordar las diferentes culturas culinarias que conviven en Uruguay
19.07.2019
El Empresario

Colaboradores de McDonald’s como agentes de cambio

La cadena de restaurantes lleva adelante distintas acciones estratégicas, que tienen como objetivo potenciar los impactos positivos en todas las comunidades donde opera.
24.05.2019
El Empresario

Bagno & Company tira la casa por la ventana con Feria de Oportunidades

Con una promoción única y una catarata de descuentos imperdibles, la firma Bagno & Company presenta una liquidación inédita para el sector.
03.05.2019
Vida Actual

Schreiber y el sabor caribeño

Una cocina inflluenciada por la sazón venezolana, pero con tonos agridulces y profundos.
31.03.2019
Vida Actual

Murió Choly Berreteaga, una pionera en cocinar en televisión

La cocinera Choly Berreteaga tenía 91 años, más de 50 libros editados y había trabajado en varios programas de televisión.
26.12.2018
Domingo

Terminología culinaria

Los términos usados en la cocina forman parte de un vasto y rico glosario.Son importantes a la hora de leer una receta e interpretar su significado.
23.09.2018
Domingo

Preparaciones mágicas

Las salsas permiten dar a un plato el toque personal. Por la facilidad de su preparación, colorido y sabor son indispensables en toda buena cocina.
16.09.2018
Domingo

La muy deliciosa palta

Un valioso ingrediente que se integra bien en una dieta saludable. Gracias a su buen sabor y textura es ideal para presentarla en diferentes platos.
09.09.2018
Domingo

Preparemos galletitas

Elaboradas en casa para tentar a los más golosos de la familia en cualquier momento del día. Son ideales para guardar en lata y tenerlas siempre a mano.
02.09.2018
Domingo

Empanadas, una tradición

Una tentación de grandes y chicos, en sus ricas variantes, salada y dulce, repulgue arriba o al costado, horneada en horno común, de barro, o frita.
26.08.2018