Redacción El País
Incorporar ingredientes naturales a la rutina diaria se volvió una de las estrategias más elegidas para cuidar la salud de forma simple. Entre esos hábitos, el jugo de limón con cúrcuma ganó protagonismo como una bebida funcional asociada al bienestar digestivo y al alivio de molestias articulares, especialmente cuando se consume al comenzar el día.
La recomendación más habitual es ingerir esta preparación por la mañana, preferentemente en ayunas o junto al desayuno. Después del descanso nocturno, el organismo se encuentra más receptivo a la absorción de nutrientes y la mezcla puede contribuir a una sensación de liviandad y activación del sistema digestivo.
Además de sumar variedad a la primera comida del día, este hábito se asocia con el fortalecimiento del sistema inmunológico y la prevención de afecciones respiratorias leves, especialmente en los cambios de estación.
Beneficios del jugo de limón con cúrcuma
El jugo de limón con cúrcuma aporta minerales como potasio, calcio, magnesio, hierro y zinc, además de vitaminas C, E y K. La cúrcuma contiene curcumina, el compuesto responsable de su color amarillo intenso y de gran parte de sus efectos beneficiosos.
Entre sus principales acciones se destacan sus propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. Esta combinación puede ayudar a desinflamar el estómago, reducir la formación de gases y aliviar síntomas digestivos como náuseas o malestar abdominal.
La cúrcuma también actúa como analgésico natural. Por ese motivo, muchas personas con dolores musculares, articulares o con cuadros de artritis encuentran alivio al incorporarla de forma regular. En cuanto a su posible efecto sobre la pérdida de peso, si bien suele mencionarse, la evidencia científica aún no es concluyente.
Como ocurre con cualquier remedio casero o suplemento, se recomienda consultar con un profesional de la salud antes de incorporarlo de manera habitual, especialmente en personas que toman medicación o tienen condiciones médicas preexistentes.
Con base en La Nación/GDA
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