Cuánta agua conviene tomar por día para regular el azúcar en sangre y controlar el colesterol

Mantenerse hidratado no solo es vital para el buen funcionamiento del organismo, sino que el agua participa en todas las actividades metabólicas, desde el transporte de nutrientes hasta la eliminación de desechos.

El cuerpo humano está conformado entre 50% y 70% de agua, lo que demuestra que este líquido es fundamental para la salud general y el equilibrio de los procesos vitales.

Cada célula, tejido y órgano utiliza el agua para cumplir sus funciones; es por eso que debe beber la cantidad suficiente, ya que esta le permite regular la temperatura corporal, mantener la lubricación de las articulaciones y proteger los tejidos.

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Cuando ocurre una deshidratación, no repone la cantidad de líquidos perdidos a través de la respiración, la sudoración, la orina y las deposiciones; esta suele generar cansancio, afecta la capacidad del organismo para procesar azúcar y los lípidos presentes en la sangre.

Las personas que sufren de diabetes deben mantener una hidratación adecuada, ya que esto les ayuda a mejorar el control de la glucosa y facilita que el metabolismo procese las grasas de una mejor manera, previniendo alteraciones en los niveles de colesterol.

“Cuando te deshidratas, hay menos agua en la sangre y la glucosa se concentra más. Al beber suficiente agua, mantienes un equilibrio saludable entre el agua y la glucosa en la sangre, lo que también ayuda a que los órganos funcionen de manera óptima. Cuando los niveles de glucosa en sangre son altos, los riñones trabajan arduamente. Beber más agua les ayuda a filtrar y eliminar eficazmente el exceso de glucosa”, explica Chris Szoke, especialista en diabetes y residente en Tucson, Arizona.

Por otro lado, las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina de Estados Unidos recomiendan que los adultos que viven en climas templados deben beber aproximadamente de 3,7 litros de agua diarios para hombres, mientras que para las mujeres debe ser de 2,7 litros.

Esta cantidad incluye el agua proveniente de otras bebidas y de los alimentos. Alrededor del 20% del líquido a diario proviene de frutas, verduras y otros alimentos con alto contenido de agua. El restante lo debe obtener del agua natural u otras bebidas que no contengan azúcar.

Wendys Pitre Ariza/El Tiempo GDA