¿Por qué recomiendan calentar canela con jengibre y limón? El secreto detrás de esta mezcla viral

La combinación de hervir canela, jegibre y cáscaras de limón resulta en un aromatizante natural, sencillo y económico para el hogar, siendo una alternativa al uso de aerosoles o fragancias artificiales. Esta preparación mejora el olor de la casa, principalmente en cocinas, o en espacios de mayor encierro o con falta de ventilación. Esto se debe a que el vapor generado de la mezcla hirviendo libera aromas cítricos y especiados que le otorgan una sensación de frescura al ambiente.

La canela, el jengibre y las cáscaras de limón van juntas y funcionan por contraste aromático: la canela cálida y fuertemente especiada se mezcla con la frescura y limpieza del limón, agregándole intensidad con el jengibre. Por ello, la clave se encuentra en el equilibrio de los tres elementos para crear ese perfume agradable y natural en los hogares.

Además de la sencillez en su elaboración, se trata de una alternativa accesible y sustentable. No solo se aprovechan cáscaras que suelen desecharse (en el caso del limón), o sobras de otras preparaciones (jengibre o canela), sino que además se puede regular la intensidad del aroma según la cantidad de ingredientes y el tiempo de calentado.

Foto: Canva

Se recomienda colocar en una olla:

• 3 a 4 tazas de agua
• Cáscara de 1 limón
• 1 rama de canela
• 3 o 4 rodajas de jengibre

Importante: siempre se debe estar supervisando la mezcla en su preparación mientras esté hirviendo. Se aconseja apagar el fuego si se sale de la cocina.