Dónde celebrar Año Nuevo en Montevideo: cenas de autor, brindis bajo las estrellas y una fiesta al mediodía

Con propuestas que van desde cenas de alta cocina y rooftops con vista privilegiada hasta fiestas al mediodía para esquivar el calor, Montevideo ofrece alternativas variadas para despedir el 2025 y recibir el 2026 con estilo. Hoteles, restaurantes y espacios gastronómicos presentaron sus menús especiales y experiencias pensadas para disfrutar y relajarse.

El Radisson Montevideo Victoria Plaza Hotel propone una experiencia integral que combina cena de Año Nuevo y noche de alojamiento. La opción incluye habitación, cena en el restaurante Arcadia, desayuno buffet, acceso al Spa Victoria y late check out hasta las 16 horas. El precio es de 471 dólares por adulto, más 10% de IVA para residentes.

La cena consta de un menú de cuatro pasos con consumición libre de refrescos, whisky, champagne, cerveza y vino. El recorrido gastronómico comienza con un filo crocante con camembert, higos y granada; continúa con una deconstrucción de lengua a la vinagreta; sigue con un medallón de res en salsa de hongos acompañado de lingote de papa con emulsión de zanahoria y espárragos grillados, y culmina con una sinfonía de chocolate amargo con salsa de naranja. El menú contempla opciones aptas para personas celíacas, veganas y diabéticas.

Otra alternativa hotelera es la del Hotel Costanero MGallery, con una propuesta frente al mar que incluye alojamiento en base doble, cena de Año Nuevo en su restaurante Cauce, desayuno buffet, welcome drink y acceso a piscina exterior, sauna y gimnasio. El precio por habitación parte desde los 725 dólares. Las reservas se realizan al 097 664 630.

Foto: Freepik.

Siguiendo con las opciones frente al mar, Almar Restaurante celebra la llegada del 2026 con una cena de tres pasos y una noche pensada para extenderse más allá de la mesa. Tras la cena, el espacio se transforma en pista de baile con la discoteca a cargo de Oscar Valdez, activa desde las 20 hasta las 3 de la madrugada. Las reservas se realizan al 095 049 122.

Por su parte, el restaurante Polo Bamba presenta dos formatos distintos para la noche del 31. La primera opción es una cena de pasos en planta baja, en Polo Bamba Café, con brindis en el rooftop del piso 10. El menú comienza con un abre boca de agua de tomate con aceite de albahaca y helado de mascarpone, seguido de esturión escabechado con cítricos y hierbas, pulpo con ajo blanco y praliné de pistacho, lomo con gratén de papa y duxel, y un postre de mousse de ananá, durazno y crumble de coco. El brindis incluye espumante, turrones, pan dulce y frutos secos. Las bebidas contemplan vinos de Bodega Garzón línea Reserva, whisky Chivas, agua, refrescos, té y café. La cena comienza a las 20.30 y el brindis se realiza a las 23.45 en el piso 10.

La segunda propuesta es una noche de tapas y cocktails en el rooftop, con una bienvenida que incluye macaron de atún rojo, brioche con foie y trufa de cabra con frutos secos. El formato de tapas abarca opciones como cremoso de castaña de cajú y coliflor asada, philo de camembert con aceto balsámico y peras, tartar de res con bernesa de sésamo negro, langostinos crocantes, vieiras asadas con crumble de jamón crudo y esturión ahumado con arroz negro. El cierre es con degustación de mini postres. En bebidas se ofrecen refrescos, agua, té, café, aperitivo Ramazzotti, cerveza Estrella Galicia, whisky Chivas y gin BO-BO. El horario también inicia a las 20.30, con brindis a las 23.45.

Foto: Freepik

En Distrito El Globo, la celebración se desarrolla en el restaurante Quinquela. La propuesta incluye un menú especial de cinco pasos, con opción vegetariana e infantil, música en vivo y open bar durante toda la noche. El brindis se realiza en el rooftop, bajo las estrellas. Las reservas se toman al 097 544 772.

Para quienes prefieren evitar el calor de la noche, Mandarine Club propone una celebración diferente: Fin de Año al Mediodía, en el Complejo Prado. La fiesta se extiende de 11 a 18 horas y promete mucha agua, espuma y música en vivo, pensada para una jornada de altas temperaturas. Se presentan The Party Band y Los Pikantes, y las entradas están disponibles a través de RedTickets.

Así, Montevideo despliega un abanico de opciones que combinan gastronomía, música y escenarios diversos para recibir el 2026, ya sea con una cena formal, un brindis en las alturas o una fiesta diurna para arrancar el año nuevo de manera diferente.