Llanto desconsolado de una participante de "Masterchef Uruguay" tras las filosas críticas del jurado: "Son..."

Redacción El País
Este martes se celebró una nueva edición de Masterchef: Uruguay, el certamen de cocina de Canal 10 que tiene como jurados a Sergio Puglia, Laurent Lainé y Ximena Torres. El desafío de la jornada propuso a los participantes elaborar un plato a partir de un vegetal que los conectara con sus raíces. No fue sencillo.

Así lo vivió Yoselin, de 26 años, oriunda de San José. Su ingrediente asignado fueron los rabanitos y, en principio, pensó en un plato vegetariano, fiel a su estilo de vida. Sin embargo, en plena preparación cambió de rumbo y decidió cocinar carne con ensalada. El resultado no la convenció, y al jurado tampoco.

“Hay algo que no me cierra”, fue lo primero que le dijo Torres. “La verdad es que quería hacer un plato vegetariano y no me convenció. Pero me la jugué y cociné carne”, explicó la participante. “Sí, pero no es tu fuerte. Y la ensalada no es ni una cosa ni otra. Falta más trabajo, es una carne con ensalada pero no tiene tanta gracia; lo más destacable es la salsa y cómo te la jugaste con algo que no es tu fuerte”, le respondió la cocinera.

Puglia también fue crítico. “Era una oportunidad fantástica para lucirte; podrías haber generado un plato vegetariano con un vuelo mayor. A nivel de sabor, la salsa es lo más alto, pero la carne no está bien y la ensalada no tiene ningún sentido. Son cosas que no combinan entre sí”. Desde el backstage, Yoselin reconoció lo difícil que resulta enfrentar esas devoluciones: “Siento que son reduros conmigo, que me las dicen todas”.

La devolución de Lainé no cambió el tono. “No entiendo la ensalada. Si vos ponés quinoa con verdes, no la puedes condimentar mucho. Podrías haber hecho otra cosa (...) Hoy tomaste una mala decisión”.

Minutos después, el jurado informó que Yoselin no superaba la prueba y quedaba en zona de eliminación. La participante se quebró y fue contenida por Torres. “Tranquila, frente en alto que acá no murió nadie”, le dijo la chef mientras la abrazaba. Luego, entre lágrimas, Yoselin comentó que estaba segura de que iba a ser eliminada y confesó: “Lloraba de bronca, de impotencia, de angustia y de enojo”.

Finalmente, fue la concursante Fernanda quien quedó fuera del certamen. “Yo no logro destacar nada bueno de mi plato, pero también sé que el plato de Fer estaba recontra complejo”, reconoció Yoselin. “No me puedo poner contenta por haberme quedado porque alguien fue peor que yo. No quiero ser la menos peor”, dijo, otra vez entre lágrimas.