Redacción El País
El reconocido chef y comunicador Sergio Puglia fue entrevistado por Richard Galeano en Hacemos lo que podemos, el streaming de Undertake Made, y no se guardó nada. Opinó sobre el escenario político actual, habló de figuras como Blanca Rodríguez y José Mujica, reflexionó sobre el trabajo y el dinero, y compartió anécdotas personales con alto contenido emocional.
Jurado de MasterChef Uruguay y conductor de Puglia Invita (ambos por Canal 10), también prepara en esa pantalla el estreno de Nuevos vecinos, un ciclo de entrevistas al aire libre, en formato de caminata, con conversaciones distendidas sobre la vida.
En agosto de 2023, Puglia se integró formalmente a las filas del Partido Nacional al sumarse a la Comisión de Cultura. En la entrevista de Galeano comenzó hablando justamente de política, y no dudó en posicionarse: “El gobierno de la coalición fue el mejor de los últimos años. No cabe dudas”, afirmó.
Acto seguido, explicó por qué: “El primer gobierno de Tabaré Vázquez fue interesante. En el gobierno de José Mujica empezó el descalabro. Después vino Tabaré a solucionar los descalabros de Mujica, algunos pudo y otros no. Eso llevó a que dentro de las filas frenteamplistas se quisiera cambiar y se votara a la coalición republicana”.
También se refirió a lo que entiende como una falta de avances en educación durante los gobiernos del Frente Amplio: “Los políticos frenteamplistas se llenaban la boca hablando de la reforma educativa. Mujica dijo ‘educación, educación, educación’, y no pudo hacer nada. Se fue diciendo ‘no me lo dejaron hacer".
También reconoció que hubo errores en la coalición, y pidió una mirada crítica y constructiva: “Se debe tener autocrítica para saber cómo actuar de ahora en más”. Respecto al gobierno de Yamandú Orsi, señaló: “Yo a este gobierno le doy la carta de crédito. La gente lo eligió. Les doy un año, que se acomoden, a ver qué quieren hacer".
Y agregó filoso: "Carolina Cosse decía que el anterior era un gobierno sin rumbo. Me gustaría que me dijera ahora qué rumbo tiene este gobierno. Yo no le veo el rumbo”.
Puglia sobre Blanca Rodríguez, Mujica y su herencia
Consultado por la incursión política de Blanca Rodríguez, fue claro: “No me sorprendió nada. Toda la vida se supo que era una mujer de izquierda, a pesar de que no se pronunciara políticamente en televisión. A veces se le escapaba una cara, un gesto o una opinión. Pero tiene una trayectoria excepcional, es una comunicadora increíble y tiene todo el derecho del mundo a militar donde le gusta y hacer otra tarea”.
Respecto a su eventual aporte como senadora, opinó: “Es una mujer inteligente, culta y sensible. En los temas sociales y de la cultura podría incidir, como María Inés Obaldía”.
También hubo espacio para un recuerdo emotivo con Mujica: “Tuve una muy buena relación con Mujica. Comió en mi casa porque Susana Rinaldi lo quería conocer. Hice un programa con los dos que fue histórico. Él confesó que parte de su reconversión y mantenimiento intelectual fue escuchándola en la cárcel y se pusieron a llorar los dos”.
Al hablar de dinero, Puglia fue tajante sobre el origen de su patrimonio: “No tuve herencias porque las derivé hacia otro lado. No acepté lo que podría haber aceptado de mi padre o mi abuelo. Me he creado a mí mismo desde el punto de vista económico. Todo lo que tengo lo gané con el trabajo y sigo trabajando. Soy la demostración de que se puede tener un nivel de vida decoroso con trabajo”, cerró.
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