El verano en el Este sigue ampliando su mapa cafetero. A los lugares que ya son parte del recorrido se suman aperturas y propuestas que apuestan al café de especialidad, la bollería cuidada y espacios pensados para quedarse.
Desde La Barra, pasando por la península, hasta Punta Ballena, estas son algunas de las opciones para merendar o tomar un buen café.
Vinilos y diseño: Etéreo.
Etéreo abrió este verano y propone una experiencia que combina café de especialidad, buena música y diseño. No es un lugar pensado para comer: el foco está puesto en disfrutar el café, escuchar vinilos y compartir el espacio con propuestas culturales.
En temporada hay instancias con DJs y diseñadores locales, y suelen musicalizar la vereda, donde hay mesitas para quedarse un buen rato. Está en Gorlero 888, Punta del Este.
Café, más allá de la taza: FÖK.
FÖK funciona en plena península y ofrece café tostado por ellos. Además, son famosos por sus focaccias rellenas. FÖK Coffee Roasters se define como “un proyecto para ir más allá de la taza” con la idea de acercar el café de especialidad a todos.
Abren todos los días de 9 a 20 horas, están en La Salina y Virazón, Punta del Este.
Buen plan para todo el día: Cresta Café.
Cresta ofrece café de especialidad acompañado de panes de masa madre y bollería. Además de las opciones dulces, también tienen alternativas para el mediodía, como tartas, ensaladas y sándwiches muy bien hechos.
Funciona sobre la calle 28, a una cuadra de Gorlero, en Punta del Este, lo que la vuelve una opción accesible para una pausa en pleno centro. Tienen descuentos para clientes Santander.
Con un toque italiano y francés: Frances.co.
Frances.co es un clásico de la península: combina buen café con bollería de primer nivel, en una propuesta que toma referencias tanto de la tradición italiana como de la francesa.
Es una opción ideal tanto para la mañana como para la tarde.
El local está ubicado entre las calles 20 y 25, en Punta del Este.
Filtrados y premiados: Abstrakto.
Abstrakto es uno de los nombres más mencionados en los últimos meses cuando se habla de café de especialidad en Punta del Este. Nació hace tres años y a fines del 2025 fue reconocido entre las 100 mejores cafeterías de Latinoamérica en el ranking South America’s 100 Best Coffee Shops.
Funciona dentro del centro cultural Kalvin y se enfoca en filtrados, aunque tienen variedad de preparaciones. La propuesta gastronómica es plant based. Trabajan con leches vegetales y rotan los granos de café según disponibilidad y origen.
En Punta Ballena: Bo´café.
BO´café es parada obligada en Punta Ballena, con una propuesta que abarca desayunos, almuerzos, meriendas y cenas. Trabajan con café de especialidad y tienen excelente bollería, sello de la panadería boutique que antecede al café, que se llama Bo´pan y está en ruta Interbalnearia, kilómetro 118.
La cafetería está en avenida Parador Viejo 2033, frente a Medio y Medio.
Con terraza y vista al puerto: La Rebelion.
En La Rebelion se definen como “tostadores de café y panaderos de masa madre” y así invitan a una propuesta que gira en torno a buen café, panes y bollería, y suma una terraza para disfrutar la vista al puerto.
Está en La Galerna 638, Punta del Este, y es una opción elegida tanto para una pausa de la tarde como para comenzar el día con calma.
En La Barra: King Sao.
King Sao celebra seis décadas de historia en Uruguay con la apertura de un nuevo local en el Mall de La Barra de Maldonado.
La tercera generación de la familia continúa al frente del proyecto, manteniendo la calidad y el servicio que caracterizan a la marca desde sus inicios.
Sobre la Playa Brava: Bravo.
El restaurante del hotel Bravo ofrece la opción de desayunar, merendar o disfrutar un brunch de primera calidad sin necesidad de alojarse. Se puede pedir a la carta o elegir opciones armadas: bowls de frutas, tostones de pan de campo, bollería, variedad de cafés.
El restaurante está abierto todos los días de 7 a 2 horas y durante el día ofrece cocina contemporánea, con sello uruguayo. Están sobre la parada 2 de la Playa Brava. Tienen descuentos para clientes Santander.
En La Barra, un listenig bar.
Entre las propuestas que continúan, se mantiene Radio Café, en La Barra de Maldonado, el primer listening bar de Uruguay.
Ubicado sobre la Ruta 10, entre Barradas y Eguzquiza, combina cafetería de especialidad, gastronomía y una fuerte apuesta por la música, con un sistema de sonido vintage.
La propuesta es una experiencia sensorial que va más allá del café. Abierto desde el verano pasado, el proyecto continúa durante todo el año y se consolida como un punto de encuentro cultural en la zona.
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