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Vida Actual

Los humanos ya hacían pan 4.000 años antes de descubrir la agricultura

Hace 14.000 años, grupos de cazadores y recolectores del noreste de Jordania elaboraron los primeros panes de la humanidad, 4.000 años antes de que la invención de la agricultura y la explotación de los animales domésticos hicieran posible el cultivo de los cereales con fines alimenticios.

17.07.2018

Mundo

Cerveza hecha con pan, la fórmula británica para que la comida no termine en la basura

Una cervecería de Inglaterra utiliza grandes cantidades de mendrugos de pan como sustitutos de la malta para fabricar la bebida.

12.12.2017

Fútbol

Hoy es día clave: Suárez llega y va al complejo

La charla del “Pistolero” con el técnico Tabárez y la revisación del doctor Alberto Pan pueden ser decisivas

29.08.2017

Domingo

Te ganarás el pan...

Mientras todo el mundo duerme, en las panaderías se multiplica la labor para elaborar bizcochos, flautas y pancitos. Un trabajo de harina, agua, fuego y la mano humana, como era hace milenios.

31.07.2016

Domingo

Nuestro pan de cada día

Preparar el pan con harina de calidad y en forma artesanal nos da una enorme gratificación. Es importante un buen horneado, pero antes, manos a la masa.

27.09.2015

Mundo

Partidos tradicionales salieron debilitados de las elecciones

Los resultados de las elecciones en México para la renovación de la Cámara de Representantes y de las gobernaciones, mostraron un desgaste del gobernante Partido Revolucionario Institucional (PRI), pero también reflejaron un debilitamiento de las agrupaciones políticas tradicionales.

14.06.2015

Información

Panaderías exigen más control oficial

En una panadería clandestina de un barrio periférico de Montevideo, un kilo de bizcochos cuesta 85% menos que en un local formal del Centro.

31.03.2015