Redacción El País
La Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) convocó una conferencia de prensa este martes en respuesta a lasmedidas sindicales dispuestas por la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC) durante la semana pasada con motivo del cierre de la planta 14 de Rivera.
"Estamos al borde de que se generen grandes problemas a nivel de la producción primaria", aseguró el presidente de la ANPL, Álvaro Quintans, que insistió con que los videos difundidos la semana pasada donde se observa desperdicio de leche en los tambos por el enlentecimiento de la recepción de la materia prima en planta debido al paro sindical. "son reales".
"Instamos a los funcionarios, en este caso de Conaprole, que hagan lo que tienen que hacer que es recibir la leche", señalaron representantes de la gremial de productores y agregaron que los tamberos están haciendo su trabajo. "Después no vengan con acusaciones y falsas presiones", sostuvieron.
Los productores se mostraron preocupados por una posible intensificación de las medidas de lucha dispuestas por el sindicato que podrían retomarse mañana. "Hacemos un llamado de atención (para que) no se llegue a estos límites que son lamentables", indicaron los productores.
El paro de 24 horas establecido por AOEC durante la jornada del viernes pasado generó retrasos en la recepción de la materia prima en las plantas. Por este motivo, los productores denunciaron desbordes de los tanques de frío en varios tambos. Si bien no especificó la cantidad de litros de leche desperdiciados, Quintans sostuvo que no representan
una cifra significativa.
Uno de los videos a los que accedió El País mostraba una larga fila de camiones cisterna en la planta de Villa Rodriguez, San José, esperando por ingresar al predio para descargar el producto. Según Quintans, se trató de unos 40 camiones con 25.000 litros de leche cada uno.
Por otra parte, los productores resaltaron la posible afectación de las vacas lecheras debido al paro y si bien admitieron que sus efectos no son visibles en lo inmediato, pueden implicar problemas a futuro en la calidad de la leche y la sanidad del ganado.
"Cuando se desincroniza (el proceso de ordeñe) tiene enormes perjuicios y lamentablemente los que hoy están dirigiendo a los sindicatos, conocen bien la operativa y saben hasta dónde ir retrasándola", sostuvieron los productores.
El pasado viernes el sindicato emitió un comunicado en el que denunciaba que los productores no tomaron los recaudos pertinentes establecidos por la Dirección Nacional de Medio Ambiente (Dinama). Por su parte, los productores aseguraron que el desborde de tanques de frío es consecuencia del atraso en la recolección y que la normativa dispuesta por Dinama se refiere a "otro tipo de circunstancias".
Sector en problemas
Los representantes de ANPL hicieron referencia a todo el sector lechero en Uruguay que emplea a un aproximado de 14.000 personas y resaltaron que el cierre de 70 tambos por año durante los últimos 10 años "es parte de problemas estructurales de la industria".
La cuenca lechera en Uruguay cuenta con un total de 1.800 tambos que están a cargo de unos 1.600 productores. "Hay cerca de 200 productores hoy en Conaprole que están con saldo deudor y otros están cobrando muy poco", señaló Quintans y estimó que en función de la estadística de cierre de tambos, entre julio y octubre cerrarían otros 20.