El peso uruguayo es la moneda más sobrevaluada del mundo ante el dólar, según el Índice Big Mac

La revista británica vuelve a mostrar que el país ocupa un podio particular, con una sobrevaluación de su moneda en el primer lugar, considerando el valor corregido por PIB per cápita.

Big Mac.

Ajustado por Producto Interno Bruto (PIB) per capita, el peso uruguayo es la moneda más sobrevaluada del mundo en relación al dólar estadounidense (83,9% por encima de su nivel de "equilibrio") y, considerando el índice sin corregir, es la segunda (43,1% por encima), detrás del franco suizo, según el Índice Big Mac, que elabora la revista británica The Economist semestralmente. No es la primera vez que sucede algo así, y de hecho en las últimas semanas el gobierno ha tomado medidas ante la caída del dólar en el país.

Tomando el Índice Big Mac ajustado por PIB per capita, el peso uruguayo está sobrevaluado en 83,9 %, seguido por el franco suizo (52,8% sobrevaluado), el peso colombiano (34,9% sobrevaluado), el euro (33,4%) y la libra británica (31,9%).

Al considerar el total de 53 divisas relevadas, pero sin ajustar por PIB per cápita, el peso uruguayo es la segunda moneda más sobrevaluada frente al dólar estadounidense (43,1%), después del franco suizo (que está 48,4% sobrevaluado).

Es decir, el dólar estadounidense cotiza más bajo de lo que debería en Uruguay para alcanzar su nivel de “equilibrio” en el largo plazo, según el índice Big Mac.

En este sentido, el Índice Big Mac correspondiente al pasado mes de enero (divulgado ahora por la revista) indica que la famosa hamburguesa cuesta al público $ 339 (esto es, US$ 8,76) en Uruguay, mientras que en Estados Unidos su precio es de US$ 6,12. Esto arroja que la hamburguesa vale en Uruguay un 43,1% más que en Estados Unidos, al tipo de cambio de mercado.

Dolar americano y Peso uruguayo
pesos uruguayos y dolares americanos
Estefania Leal

El informe señala que el tipo de cambio implícito (que sería el valor de equilibrio de largo plazo de la divisa en el mercado local), es $ 55,39.

Es decir que según el Índice Big Mac, el dólar en Uruguay debería cotizar a $ 55,39 para estar en su nivel de “equilibrio”. Dicho de otra forma, el valor del dólar que igualaría el precio de la hamburguesa en Uruguay y Estados Unidos es el de $ 55,39.

En esa línea, las otras divisas más sobrevaluadas detrás del franco suizo y el peso uruguayo (sin ajustar por PIB per cápita) fueron: la corona noruega (22,8% sobrevaluada), la corona sueca (18,6%) y la corona danesa (16,7%).

El peso mexicano es la moneda que está más cerca del nivel de "equilibrio" respecto al dólar, apenas 0,8% sobrevaluada.

Del otro lado, las monedas más subvaluadas (valen menos de lo que deberían) frente al billete verde son: el nuevo dólar taiwanés (59,6% subvaluada), la rupia india y la rupia indonesia (58,9% subvaluada en cada caso), la libra egipcia (56,8%) y el peso filipino (53,6%).

En la región, el peso argentino está 9,6% subvaluado ante el dólar, el peso chileno 11,4% subvaluado y el real brasileño 27,3% subvaluado.

El Índice Big Mac fue creado por The Economist en 1986 como una guía liviana para saber si las monedas están en su nivel “correcto”. Se basa en la teoría de la paridad de poder adquisitivo, según la cual a largo plazo los tipos de cambio deberían ir hacia el valor que iguale los precios de una canasta idéntica de bienes y servicios.

Pesos
Pesos uruguayos - Archivo El País
Archivo El País

Se toma como referencia (la canasta idéntica de bienes y servicios) a la famosa hamburguesa Big Mac de McDonald’s ya que su valor es constante año a año y sus ingredientes varían poco entre los países.

Desde julio de 2022, The Economist actualizó el Índice Big Mac para usar un precio proporcionado por McDonald’s para los Estados Unidos (anteriormente, promediaba el precio de las cuatro principales ciudades estadounidenses).

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