Todo lo que hay que saber sobre las proteínas para favorecer el crecimiento del cabello

Redacción El País
El pelo está compuesto principalmente por proteína, en especial queratina, y obtener suficiente cantidad de este macronutriente en tu dieta puede favorecer un crecimiento saludable y prevenir la pérdida.

La proteína aporta los aminoácidos esenciales que tu cuerpo no produce y que son necesarios para que el cabello crezca fuerte y sano. Una dieta baja en proteínas completas puede provocar adelgazamiento del cabello o incluso caída.

Además, la biotina, presente en alimentos ricos en proteínas, ayuda a metabolizar los aminoácidos y contribuye a mantener el cabello fuerte.

Foto: Unslpash.

De acuerdo con las pautas oficiales de nutrición:

• Mujeres: 46 g de proteína al día.
• Hombres: 56 g de proteína al día.

La falta de proteína puede reflejarse en síntomas como cabello quebradizo, uñas frágiles, fatiga y pérdida.

La forma más natural y efectiva de obtener proteínas para el pelo es a través de los alimentos. Algunas fuentes recomendadas son:

• Pescado
• Pollo y otras aves magras
• Huevos
• Lácteos bajos en grasa
• Frutos secos y semillas
• Legumbres (frijoles, lentejas)
• Granos enteros (quinua, pasta integral)
• Soja, tofu y tempeh

Estos alimentos proporcionan las proteínas completas que favorecen un cabello sano y fuerte.

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Si no logras cubrir tus necesidades diarias, los batidos de proteína pueden ayudarte. Existen opciones con proteína de suero o con proteína vegetal, ambas útiles para mantener un cabello saludable.

Ejemplos de recetas:

• Batido de palta y hierbas (19 g de proteína)
• Batido de manteca de maní y frambuesa (16 g de proteína)
• Batido vegano de nueces y cacao (11 g de proteína)

El polvo de proteína puede ser un buen suplemento si tienes deficiencia, dificultades para ganar masa muscular, recuperarte de una cirugía o necesitas nutrición extra. No es un “polvo mágico”, pero sí ayuda a cubrir las necesidades de proteínas para una cabellera sana.