Redacción El País
Este martes comenzó una nueva edición amateur de Masterchef Uruguay, el programa de cocina que conduce Eduardo "Colo" Gianarelli y completan los jurados Ximena Torres, Sergio Puglia y Laurent Lainé. El plantel recibió a una camada de concursantes para las últimas instancias de audiciones, y varios consiguieron su boleto a una siguiente fase.

Uno de ellos fue Pedro Strauch, el último en aparecer en pantalla en la noche del martes. El joven llegó de chancletas, con una especie de vincha de animal print y se presentó como un asesor turístico con experiencia en montañas. Es de Montevideo, actualmente vive en Punta del Este y contó que también tiene emprendimientos digitales.

Entonces, cuando habló de su afición por la montaña, Torres no dejó pasar un dato: su apellido, el mismo que el de algunos sobrevivientes de la tragedia de los Andes. Pedro inmediatamente confirmó que su padre era Eduardo Strauch, uno de los 16 que logró salir con vida tras pasar 72 días en la Cordillera, luego del accidente aéreo de 1972.

Pero al hablar de una historia que lo toca tan de cerca, no pudo evitar romper en llanto. "Mi papá y 45 familias que ta...", dijo, sin poder continuar. "Cada uno lo vive de una manera distinta", señaló, sin profundizar al respecto y con la voz completamente quebrada.

Luego, el joven señaló que su conexión profunda con la montaña viene desde ahí, y que ha visitado el lugar del accidente muchas veces. "La primera vez que llegué al Valle de las Lágrimas en 2006 no podía creer el tamaño y la dificultad del terreno", dijo. "El año pasado a raíz del éxito de la nueva película se empezó a reforzar todo", acotó en relación a La sociedad de la nieve de Netflix.

También explicó que cada ida al Valle de las Lágrimas "se vive como una peregrinación".

Eduardo Strauch, Fito Strauch y Daniel Fernández Strauch fueron tres primos que sobrevivieron a la tragedia y tuvieron un rol clave en la vida en la montaña. Fernández falleció este año.

Cuando le preguntaron por qué había ido a Masterchef, Pedro declaró: "Me parece que esto es una forma de entrar en la gastronomía, potenciar cosas que ya hago y darle forma a proyectos que tengo por ahí. Y no hay mejor forma que ganar Masterchef".

Para eso, preparó un complejo plato a base de pescado: brótola con puré de remolacha asada, salsa agridulce y habas fritas. El jurado lo recibió con entusiasmo y le dio el delantal que lo habilita a seguir en competencia, pero no zafó de una advertencia clara.

"Te vimos entrar con chancletas. Te quiero decir que en la cocina, por un tema de seguridad, la chancleta está prohibida. Y el pelo bien recogido, por favor", lo reprendió Laurent Lainé.

Finalmente, Puglia le dijo: "Te veo descubriendo un nuevo camino (...) Este plato es el primer escalón hacia tu plan, y si dentro de tu plan está Masterchef y mejorar en la cocina, entonces te tengo que decir que sí".

Masterchef irá martes y jueves al término de Subrayado.