El sindicato de Conaprole niega responsabilidad en desperdicio de materia prima que le adjudica la empresa

La Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC) culpabilizó a la empresa del desperdicio de 69.000 kilos de suero de manteca.

Operario vierte leche en una planta procesadora de productos lácteos
Operario vierte leche en una planta procesadora de productos lácteos.
Foto: Archivo El País

Ante la denuncia de Conaprole por el desperdicio de 69.000 kilos de suero de manteca debido a medidas sindicales, la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC) respondió a la empresa a través de un comunicado. "Fue por decisión organizativa de Conaprole, ya que desde el domingo 17 y hasta el sábado 23 se resolvió por parte de la empresa no secar el suero de manteca en la torre de Planta 7 Florida, alcanzando acumular 300.000 Its./kgs. de suero de manteca", indicó el gremio que mantiene el trabajo a reglamento en rechazo al cierre de la planta 14 de Rivera.

AOEC denuncia que el norte del país se encuentra desabastecido de leche y subproductos por decisión de la cooperativa y agrega: "se está haciendo la entrega a los distribuidores de Rivera en la vía pública contradiciendo con las normas nacionales y departamentales (Bromatología), afectando la cadena de frio de los subproductos y leche, además la inocuidad de los alimentos".

Un operario vierte leche en un recipiente
Un operario vierte leche en un recipiente
Foto: Gentileza Conaprole

Por otra parte, el sindicato insistió en la solicitud de reunión con el presidente de la República, Yamandú Orsi y los políticos departamentales.

"La prolongación y el efecto acumulado de las medidas sindicales, que implicaron diversos paros y jornadas de trabajo a reglamento (no hacer horas extras ni cambiar de turno, entre otras acciones) hace que la cooperativa deba elegir entre secar leche que se convierte en leche en polvo, o secar suero de manteca", había señalado la empresa.

Conaprole
Conaprole

Sin embargo, AOEC sostuvo que el trabajo a reglamento que aplicaron hace algunas semanas no fue el motivo del desperdicio, sino porque "Conaprole no está abasteciendo correctamente los departamentos de Artigas y Rivera".

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