El primer ranking internacional que reconoce la excelencia en la industria cafetera, The World’s 100 Best Coffee Shops, abrió la etapa de votación del público tras finalizar la preselección de este año.
Inspectores recorren el mundo evaluando calidad, innovación y experiencia del cliente, mientras los votos populares ayudan a definir la lista final de cafeterías.
En Uruguay, ocho cafeterías fueron preseleccionadas y ya pueden recibir los votos de los amantes del café:
- Che.co.ffee
- Ritual Café
- The Lab Coffee Roasters
- Café Doré
- Café Gourmand
- Abstrakto Café de Especialidad
- Papirosen Café
- Casa Berracos
Rubén Verde, managing director de The Worlds 100 Best Coffee Shops, contó a El País que el ranking combina la mirada de expertos y la opinión de los consumidores.
Los votantes pueden elegir online su favorita basándose en experiencias personales, con un único voto por usuario. Además, un jurado de baristas, tostadores y referentes de la industria evalúa la calidad del café, la destreza del barista y las prácticas de sostenibilidad de cada establecimiento.
La iniciativa busca destacar a las mejores cafeterías del mundo, reconociendo tanto la excelencia técnica como la experiencia que ofrecen a sus clientes.
Verde detalló que la premiación de South America's 100 Best Coffee Shops de este año se llevará a cabo en Bogotá, Colombia. El evento está programado para fines de octubre de 2025, en el marco de la Expo Café de Colombia, que se celebrará en Corferias.
Más adelante será el ranking mundial de The world's 100 Best Coffee Shops, en Madrid, España, en febrero del 2026.
Haciendo click acá se puede votar por tu cafetería uruguaya favorita.
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