Té de hojas de guayaba: propiedades curativas, beneficios según la ciencia y receta

Redacción El País
Estudios apuntan a que esta infusión contiene compuestos con acción antioxidante, antiinflamatoria y antimicrobiana, que pueden favorecer el sistema digestivo, cardiovascular e inmunológico.

Originario de Centroamérica, el árbol de guayaba se cultiva en regiones tropicales. Aunque su fruto es famoso por su alto contenido de vitamina C, fibra y potasio, las hojas de guayaba se utilizan en infusiones y suplementos dietéticos por sus beneficios terapéuticos.

Las investigaciones, incluyendo algunas recogidas por WebMD, demuestran que el consumo regular de esta bebida podría mejorar la digestión, controlar el azúcar en la sangre y reducir factores de riesgo cardiovascular.

Foto: Commons.

• Beneficios digestivos: Su uso está bien documentado para aliviar problemas gastrointestinales. Los extractos de sus hojas reducen la intensidad de la diarrea y sus propiedades antimicrobianas limitan el crecimiento de bacterias dañinas en el intestino.
  
• Apoyo inmunológico: Su altísimo contenido de vitamina C ayuda a reforzar el sistema inmunitario, pudiendo acortar la duración de los resfriados comunes.
  
• Salud cardiovascular: Los antioxidantes y el potasio ayudan a mantener la presión arterial en rangos normales y a reducir los niveles de colesterol.
  
• Control de azúcar en sangre: Los polifenoles en las hojas juegan un papel clave en la regulación del metabolismo de carbohidratos, favoreciendo el control de la glucosa.
  
• Alivio del dolor menstrual: Un estudio en PubMed encontró que el extracto de hoja de guayaba es más efectivo que el ibuprofeno para disminuir los cólicos menstruales, gracias a sus compuestos antiinflamatorios.
  
• Cicatrización de heridas: Sus compuestos bioactivos ayudan a acelerar la regeneración de tejidos.

Foto: Commons.

Una receta sencilla, avalada por nutricionistas, es:

1. Hervir 6-8 hojas (frescas o secas) con 3 tazas de agua y una rama de canela.

2. Dejar a fuego lento durante 10 minutos.

3. Colar y endulzar con miel al gusto.

Se recomienda consumir caliente tras las comidas para mejorar la digestión.

Según WebMD, una guayaba fresca contiene aproximadamente 37 calorías, 8g de carbohidratos, 3g de fibra (12% de la recomendación diaria) y 5g de azúcar. Es una fuente excelente de vitamina C, superando a la naranja, y también aporta vitamina A, hierro y calcio.

En base a La Nación - GDA