TASTE ATLAS

Cuáles son las comidas más populares en Uruguay, según esta guía culinaria

Se eligieron comidas dulces y saladas así como una tradicional bebida. 

Comidas populares de Uruguay. Foto: tasteatlas
Comidas populares de Uruguay. Foto: tasteatlas

Expertos culinarios y chefs de todos los rincones del mundo se unieron para hacer una guía culinaria que destaca las comidas más populares de cada país e incluso selecciona las mejores 100.

Taste Atlas -nombre de la guía- resaltó siete comidas uruguayas junto con los mejores lugares en dónde encontrarlas. Dentro de los platos salados se encuentra el chivito, el pancho, la lengua a la vinagreta y la salsa caruso.

En el lado de los dulces consideraron que la garrapiñada, el Martín Fierro y el chajá son los más tradicionales. Además dentro de la sección "bebidas más populares" el elegido fue el medio y medio. 

Todas las comidas fueron localizadas en Montevideo con excepción del chajá que -claro- fue ingresado en Paysandú. 

Según Taste Atlas los mejores lugares para comer Chivito son: Tinkal bar, Chivitería Marcos, La Pasiva y Los Farolitos (ubicado en Colonia del Sacramento). 

Para comer pancho también recomienda La Pasiva así como Pancho Va! En cuanto a los dulces no tiene información específica sobre dónde conseguirlos aunque cataloga a la garrapiñada como "comida de calle" y al Martín Fierro como "aperitivo". 

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