Ingredientes :
6 manzanas de tamaño parejo verdes
6 cucharadas de pasas de uva sin semillas
6 cucharaditas de azúcar
4 cucharadas de agua
Preparacion :
Lavar las manzanas, pinchar la piel, cortarles una tapita y ahuecarlas. Disponerlas en fuente redonda para microondas.
Colocar dentro de cada una 1 cucharada de pasas de uva y 1 cucharadita de azúcar.
Colocar en el fondo de la fuente el agua indicada.
Llevar al microondas y cocinar en MAXIMO durante 14 minutos.
Retirarlas del horno y servirlas solas o con merengue, crema chantilly, etc. El tiempo de cocción dependerá del tamaño de las manzanas.
También podemos prepararlas sin rellenar y una vez prontas colocar sobre cada una un copo de ricotta y nueces picadas.
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