Sorocabana: un clásico café y restaurante de Montevideo se abre a una propuesta artística de shows

Redacción El País.
El clásico café y restaurante Sorocabana, una marca emblemática de Montevideo, se abre a una propuesta artística, con una cartelera variada de shows musicales y teatrales para las noches de fin de semana. En el corazón de Ciudad de Vieja (25 de mayo y Treinta y Tres), el escenario de Sorocaba recibirá hoy sábado a Charly Álvarez con su stand up y en formato cena show. El sábado que viene se presentará Compenetrados, con Carolina Villalba y Charly Álvarez mientras que el 8 de noviembre, será la presentación del grupo tanguero Trebol. El 14 de noviembre será el turno del espectáculo Tango pasión.

“Buscamos que sea una propuesta variada para disfrutar con buena gastronomía, que es nuestro distintivo”, asegura el director de Sorocaba, Sergio Silva Condenanza.

Han actuado bandas de rock, como Kamikaze o Living. Diego Delgrossi hizo su rutina de humor hace algunas semanas y a principios de mes se presentó Coco Echagüe: el conductor televisivo presentó sus canciones melódicas y recordó viejos hits de la llamada cumbia pop, un fenómeno del que fue protagonista con Nietos del Futuro.

Sorocabana, que ha vuelto en esta etapa a su ubicación original en Ciudad Vieja, busca afianzar su proyecto cultural que siempre tuvo a lo largo de su historia. Fue el café elegido por el escritor Mario Benedetti para compartir con otros escritores o incluso escribir parte de su obra. En honor al autor de La Tregua y otros libros memorables, Sorocabana creó el “Rincón Benedetti”, donde se exponen máquinas de escribir, fotos y originales del artista.

Sorocabana siempre fue y sigue siendo un café tradicional de Montevideo, con una clientela vinculada al movimiento de oficina, de bancos e instituciones públicas de Ciudad Vieja. Ahora con la gestión de Silva Condenanza se abrió a un nuevo público, de salida nocturna generando un nuevo movimiento de fin de semana en Ciudad Vieja. “Estamos haciendo cinco o seis shows por mes y la gente lo valora mucho”, dice Silva Condenanza.

El nivel gastronómico, además de la calidad del café, distinguen a Sorocabana y hacen que de lunes a viernes, la mayor concurrencia se produzca a mediodía.

Sergio Silva Condenanza proviene de La posta del Lago, un clásico hotel de Punta del Este que se especializó como sede de concentraciones deportivas. Cumplido el ciclo en aquel emprendimiento, desembarcó en el Café Sorocabana.

“Es una marca histórica, muy reconocida, heredamos esa tradición y al mismo tiempo tenemos el desafío de generar nuevas propuestas”, asegura Silva Condenanza.