350 g de salmón
150 g de arroz
50 g de espinaca
20 g de salsa teriyaki
1. En una plancha bien caliente cocinar el salmón unos minutos de cada lado y terminar la cocción del lado de la piel.
2. En una olla aparte, cocinar el arroz y agregar la espinaca previamente cocida.
3. Al emplatar, terminar la preparación con la salsa teriyaki sobre la pieza de salmón.