Salmón teriyaki

(1 porción)

Oliva Resto Punta
Natalia Ayala.

350 g de salmón
150 g de arroz
50 g de espinaca
20 g de salsa teriyaki

1. En una plancha bien caliente cocinar el salmón unos minutos de cada lado y terminar la cocción del lado de la piel.

2. En una olla aparte, cocinar el arroz y agregar la espinaca previamente cocida.

3. Al emplatar, terminar la preparación con la salsa teriyaki sobre la pieza de salmón.

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