Old Fashioned

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Old fashioned cocktail with orange and cherry on wooden table. Copyspace
etorres/Shutterstock

Ningún trago representa mejor la era dorada de la publicidad, y a su vez, la serie Mad Men (2007) evoca ese esplendor a la perfección. Al igual que el personaje de Don Draper, interpretado por Jon Hamm, el clásico cocktail es todo elegancia y complejidad. La bebida acompaña múltiples escenas marcadas por el tema principal A Beautiful Mine de RJD2, cuya sugestiva estrofa: ”a beautiful mind turned water into wine” puede aplciarse a la sofisticada rutina de los ejecutivos de Madison Square Avenue, en La Gran Manzana convirtiendo a la preparación en un verdadero ícono del poder, estilo y ritmo frenético de los 60’.

60 ml de Bourbon o whisky
1 terrón de azúcar (o 1 cucharadita de azúcar)
2 a 3 chorritos de bitter Angostura
Unas gotas de agua o soda
Hielo
Twist de naranja

1. Colocar el terrón de azúcar en un vaso bajo, empaparlo con el bitter y un poco de agua, y machacar suavemente. Agregar el whisky y mezclar. Completar con un gran cubo de hielo y decorar con el twist de naranja.

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