Chivito Wilson con papas fritas

(1 porción)

Oliva Resto Punta
Natalia Ayala.

100 g de lomo
50 g de jamón
50 g de queso muzzarella
22 g de panceta
1 pan casero
Papas fritas para acompañar

1. En una sartén o plancha bien caliente hacer el churrasco de lomo vuelta y vuelta.

2. Dorar la panceta y agregar junto al jamón y el queso muzzarella.

3. Armar el pan como base y sumar la lechuga y el tomate.

4. Finalizar incorporando la carne.

5. Servir con papas fritas crocantes.

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