Carniceros buscan extender la exoneración del IVA al asado de tira hasta el 1° de mayo

HASTA AHORA ES POR 30 DÍAS

Se aprobó esta semana en el Parlamento una ley que exonera de IVA al asado de tira. La medida es por un mes y rige para la "carne vacuna fresca, congelada o enfriada del corte asado de diez a trece costillas". No obstante, el presidente de la Unión de Vendedores de Carne, Alfonso Fontenla, dijo este viernes en diálogo con Informativo Sarandí (Radio Sarandí) que quieren extenderla hasta el 1° de mayo. 

"Queremos, si los frigoríficos tienen ese producto como para poder surtir al mercado interno, extenderlo", dijo Fontenla y señaló que confían en que el stock es "acorde al consumo que está teniendo el mercado interno". 

Por otra parte, contó que el corte con exoneración "está funcionando bien" y "poco a poco está teniendo aceptación". 

"La gente lo va observando, va experimentando y realmente la relación calidad precio es muy buena. Eso lleva a que, evidentemente, lo elijan muchas personas", añadió.

Fontenla también habló sobre los precios de la carne, que tuvieron un crecimiento en las últimas semanas. El empresario cree que "va a haber una quietud en el tema precios" hasta la llegada del invierno. Al menos eso vislumbran "de acuerdo con determinados comentarios" que les han hecho desde los frigoríficos, según dijo a la emisora.

"Más allá del flujo exportador grande que está teniendo Uruguay en materia cárnica, creemos que se puedan a mantener los precios, al menos por 30 o 40 días. Es algo a lo que también se comprometieron los frigoríficos con el gobierno para detener un poco ese aumento que se venía dando semanas tras semana", comentó.