Pizzería uruguaya fue seleccionada como una de las 10 mejores de la región, según un ranking italiano

Redacción El País
El sitio web italiano 50 Top Pizza está dedicado a evaluar pizzerías de todo el mundo y elabora cada año un ranking de los mejores locales según la región. La pizzería L'incanto, ubicada en Punta del Este, fue elegida entre las diez mejores de América Latina este año.

El año pasado estuvo en el número 40 de la lista. Los criterios de evaluación involucran tanto a la calidad integral de la pizza como el servicio y el entorno del restaurante.

La noticia fue comunicada por la propia pizzería en su cuenta de Instagram. "Amigos, qué emoción nos embarga! L'incanto en el #top10 de las mejores pizzerías napoletanas de latinoamérica según @50toppizza 2025! e Integrando el Ranking Mundial de las Mejores Pizzerías del mundo", contaron.

"El corazón nos salta de alegría y solo podemos decir gracias. Gracias a nuestras familias, nuestro sostén incondicional; a nuestro equipo, ¡son ustedes la verdadera estrella!; y a cada uno de ustedes, nuestros queridos comensales, que hacen que cada día nos superemos", agregaron.

Foto: L'Incanto en Instagram.

El local, además de las pizzas, que oscilan entre los $ 990 y los $ 1150, ofrece una gran variedad de platos de la cocina italiana como risotto, frutos del mar y una amplia variedad de pastas. La carta de postres incluye canoli, tiramisú, flan y helado.

"Los amantes de la buena comida van a encontrar aquí una atmósfera amable, donde sentarse a comer significa también divertirse en la mesa", señala el sitio web.

Foto: @lincantopunta en Instagram.

La reseña destaca que el local tiene una amplia propuesta de pizzas y cocktails. Además, señala que la masa de las pizzas es suave, está cuidadosamente leudada y es cocinada en horno a leña.

La mejor pizza de la región, según 50 Top Pizza, está ubicada en São Paulo y viene de un local llamado Leggera Pizza Napoletana. Le siguen la pizzería Ti Amo, que queda en Buenos Aires, y Allería, ubicada en Providencia, Chile.

La gran mayoría de las otras pizzerías que completan los diez mejores lugares vienen de Brasil como Ferro E Farinha, QT Pizza Bar, A Pizza Da Mooca y Unica Pizzeria.