En Uruguay 66% toma mate de manera habitual

Un 66% de los uruguayos consume mate de forma habitual, según reveló la Encuesta Fast Track de Marcas* que realiza Opción Consultores (www.opcion.com. uy). Entre los encuestados de nivel socioeconómico alto y de mayor edad la frecuencia de consumo disminuye considerablemente, mientras que 72,2% de las personas de nivel socioeconómico bajo elige a menudo esta bebida rioplatense.

En Uruguay seis de cada 10 prefieren consumir la yerba tradicional clásica. En tanto, la compuesta es preferida por un 25% de los consultados. Por último son elegidas las variedades para nerviosos o para adelgazar.

La ingesta de yerba tradicional suave aumenta en los segmentos de nivel socioeconómico alto y en las mujeres, como consecuencia de un mayor interés por el cuidado de su salud.

Por su parte, la tradicional fuerte es preferida principalmente por hombres, los jóvenes de 16 a 29 años de edad y que se encuentran en el nivel socioeconómico alto.

La yerba compuesta es elegida principalmente por las mujeres, mayores de 60 años, del estrato socioeconómico alto.

El principal motivo mencionado por los no consumidores de la tradicional bebida refiere a su gusto, ya que consideran que no es rica, no les gusta o no disfrutan tomando agua caliente. El 76,1% de los jóvenes de 16 a 29 años mencionan ese motivo.

En segundo lugar, la salud es un argumento recurrente para los detractores del mate. En este sentido, los encuestados destacaron enfermedades tales como gastritis, hepatitis o ansiedad. Un 22,2% de las personas de nivel socioeconómico bajo no consume mate por asuntos de ese tipo.

Por otro lado, 10,3% de los consultados dicen no «tener costumbre». Siguen en orden de relevancia los que nunca lo probaron, no les gusta tomar solos o no tienen tiempo. n

* El Fast Track de Marcas incluye los principales motivos de elección y relacionamiento de las personas con las marcas para distintas categorías de productos y servicios del mercado local. Esta edición se basa en una encuesta telefónica de 600 casos realizada por Opción Consultores (www.opcion.com.uy) a personas mayores de 18 años de todo el país. Muestra Aleatoria Estratificada Proporcional con mantenimiento de cuotas por sexo y edad. Margen de Error Global de +-4% a un 95% de nivel de confianza (p=q=0.5. Población Infinita). Por más información: info@opcion.com.uy.