Redacción El País
La levadura se abre camino como uno de los ingredientes naturales más prometedores dentro de la cosmética actual, en un contexto donde la industria de belleza apuesta cada vez más por soluciones sostenibles, eficaces y con respaldo científico.
La creciente preferencia por productos limpios y de origen vegetal ha permitido que esta vieja conocida de la panadería adquiera un nuevo rol en el cuidado personal.
Un sector que crece y se transforma
El mercado regional del cuidado personal viene mostrando una fuerte expansión, impulsado por consumidores que buscan alternativas más naturales y sostenibles. Según datos de Kantar, tres de cada cuatro hogares acceden al menos una vez al año a productos de belleza, lo que confirma un interés creciente por el autocuidado.
En paralelo, asociaciones empresariales han registrado incrementos de dos dígitos en ventas, un indicador de que la demanda por fórmulas respaldadas por la ciencia y alejadas de los químicos más cuestionados sigue consolidándose.
En ese escenario, la biotecnología se volvió una aliada clave. Empresas del sector apuestan a procesos como la biofermentación, que permite transformar ingredientes de origen vegetal en activos más puros y de alta biodisponibilidad. Una de las compañías que lidera este camino es Levapan, cuya división de biotecnología trabaja en el desarrollo de nuevos compuestos basados en levaduras. “Los ingredientes obtenidos mediante biofermentación son más puros, más aprovechables y respetuosos del ambiente”, señaló José Villareal, director de la unidad, en diálogo con medios colombianos.
La levadura, un ingrediente que evoluciona
La levadura, tradicionalmente asociada al pan y a las bebidas fermentadas, es hoy protagonista de una nueva generación de activos cosméticos. Su capacidad para mejorar la absorción de otros ingredientes y potenciar la regeneración celular la vuelve especialmente atractiva para productos destinados a la piel y al cabello.
Entre los beneficios más destacados se encuentran mejoras visibles en la hidratación, la elasticidad y la firmeza. Las investigaciones señalan que favorece la producción de colágeno, actúa sobre pequeñas líneas de expresión y ayuda a fortalecer la barrera cutánea sin recurrir a procesos agresivos.
Un desarrollo que viene ganando terreno combina la levadura con extracto del fruto del café colombiano, mezcla rica en antioxidantes y vitaminas. Esta dupla, según explica Levapan, contribuye a unificar el tono, disminuir manchas y aportar mayor luminosidad. Villareal subraya que esta sinergia natural permite “integrar ciencia e ingredientes locales con resultados visibles”, manteniendo un enfoque sostenible.
Beneficios para la piel y el cabello
En el cuidado capilar, la levadura actúa como un activo que ayuda a reducir la caída, fortaleciendo la fibra y estimulando el crecimiento. Su mecanismo se basa en disminuir niveles de testosterona en el cuero cabelludo, un factor asociado a la alopecia masculina.
Para la piel, los efectos incluyen mejor retención de humedad, estímulo del recambio celular y aporte de antioxidantes, claves para enfrentar el envejecimiento cutáneo.
La ciencia respalda estos procesos: un estudio publicado en Skin Health and Disease señala que desde los 25 años la producción de colágeno y elastina cae alrededor de un 1,5 % anual, afectando la firmeza y la capacidad de reparación. Aunque inevitable, este deterioro puede moderarse con hábitos saludables y el uso de activos de alta bioasimilación, como los obtenidos por biotecnología.
Biotecnología al servicio del bienestar
Con más de siete décadas de experiencia en el trabajo con levaduras, Levapan avanza hacia nuevas aplicaciones con Innovanze, la línea desarrollada por su unidad Biotech. Allí combinan extractos naturales de frutas locales con activos provenientes de levaduras para crear fórmulas más limpias, estables y con resultados comprobables.
La utilización de microorganismos como la levadura abre un nuevo capítulo para la cosmética natural. Sus aplicaciones, guiadas por la biotecnología, permiten ofrecer productos eficaces sin recurrir a ingredientes agresivos, en sintonía con las tendencias globales del bienestar y el consumo responsable.
En base a El Tiempo/GDA
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