Hongo melena de león: el superalimento que regenera neuronas y mejora la memoria, según la ciencia

Redacción El País
Un reciente estudio australiano señala que el Hericium erinaceus, más conocido como hongo melena de león, podría ser clave para la salud cerebral.

Según la investigación, su consumo favorece la regeneración de neuronas y mejora la memoria, lo que abre posibilidades para prevenir enfermedades neurodegenerativas y potenciar el funcionamiento cognitivo.

El equipo liderado por el profesor Frederic Meunier, del Instituto del Cerebro de Queensland, publicó en 2023 sus hallazgos en Journal of Neurochemistry. Los científicos observaron que el hongo activa factores que estimulan la regeneración neuronal en el hipocampo, zona esencial para almacenar recuerdos, y sugiere beneficios concretos para quienes enfrentan deterioro cognitivo asociado al envejecimiento.

Factores como la mala alimentación, la falta de ejercicio o enfermedades como el Alzheimer pueden afectar la capacidad cognitiva. Por eso, la búsqueda de alimentos con efectos neuroprotectores cobra cada vez más relevancia.

El Hericium erinaceus se ha utilizado desde hace siglos en la medicina tradicional de Asia y Oceanía. Hoy, la ciencia moderna reconoce sus propiedades bioactivas y su potencial para inspirar nuevos medicamentos. Entre sus virtudes, destacan la reparación de células cerebrales dañadas y la estimulación del crecimiento de nuevas neuronas.

Los compuestos presentes en este hongo, como la N-de feniletil isohericerina y el hericeno A, demostraron en experimentos con neuronas del hipocampo la capacidad de promover la ramificación de neuritas y el crecimiento de axones, incluso en condiciones difíciles de laboratorio.

Fuente: Lukas - Sociedad Española de Fitoterapia vía La Nación/GDA

En pruebas con roedores, la administración de pequeñas porciones del hongo aumentó la expresión de neurotrofinas y mejoró la memoria vinculada al hipocampo. Estos resultados sugieren que el hongo no solo ayuda a regenerar neuronas, sino que también fortalece la memoria de manera significativa.

Si bien el Hericium erinaceus ofrece una esperanza real para el tratamiento de trastornos como el Alzheimer, los especialistas advierten que su consumo debe ser evaluado con un médico, especialmente en personas con enfermedades autoinmunes. Sus compuestos antioxidantes y antiinflamatorios también podrían contribuir a reducir molestias como dolores de cabeza intensos, sumando otro beneficio a su potencial neuroprotector.

En base a El Tiempo/GDA