Alimentos que suelen estar en el desayuno y solo generan más hambre, cansancio y falta de nutrientes

Redacción El País
Aunque el desayuno suele considerarse la comida más importante del día, no siempre lo hacemos bien. Es el momento en que el cuerpo necesita energía después del descanso nocturno, pero muchas veces las elecciones matutinas están cargadas de azúcar, harinas refinadas y grasas poco saludables. El resultado: cansancio, hambre antes del mediodía y un impacto negativo en la salud a largo plazo.

De acuerdo con información de la Cleveland Clinic y el Hospital San Rafael A Coruña, productos habituales en la mesa del desayuno —desde cereales de caja hasta panes industriales— pueden generar picos de glucosa y un descenso rápido de energía. A continuación, repasamos los alimentos y bebidas que conviene limitar o reemplazar por opciones más equilibradas.

Elegir bien el desayuno no requiere grandes sacrificios, sino pequeñas decisiones conscientes: preferir alimentos naturales, reducir el azúcar añadido y priorizar fuentes de fibra y proteínas. Un cambio tan simple como reemplazar el pan blanco por integral o el yogur azucarado por uno natural puede marcar la diferencia entre un inicio de jornada lleno de energía o uno que deja al cuerpo pidiendo más a media mañana.

En base a El Universal/GDA