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Se presentó el vino Familia Deicas Single Vineyard La Tahona 2015

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Manuel Mendoza

Días pasados Familia Deicas y La Tahona presentaron el vino Familia Deicas Single Vineyard La Tahona 2015, el primer vino elaborado con las uvas del barrio privado Viñedos de La Tahona.

Con este motivo se realizó un almuerzo para residentes de La Tahona y prensa en el Club House de Altos de la Tahona. Los asistentes pudieron degustar diferentes cortes de carne Premium , que fueron el maridaje perfecto para descubrir este nuevo Single Vineyard de Familia Deicas.

En el año 2008 Leandro Añon, presidente de La Tahona, se planteaba construir un proyecto inmobiliario que tuviese como diferencial la producción de vinos propia y exclusiva para los residentes de este barrio privado. 

Para hacer realidad este sueño, contactó a Fernando Deicas, director de Bodega Familia Deicas, quien según relata Añon enseguida se entusiasmó con el proyecto y aceptó el desafío. 

En el año 2010, Familia Deicas comienza entonces con las plantaciones de viñedos en esta región y hasta el día de hoy son responsables del desarrollo enológico de los mismos.

Después de muchos años de cuidadoso trabajo en el viñedo, finalmente se concretó el proyecto y nació el vino Familia Deicas Single Vineyard La Tahona 2015, un vino de guarda, resultado del corte de las cepas Merlot, Tannat y Pinot Noir.

Durante la presentación del vino, Fernando Deicas destacó las características del suelo y el clima de este terroir, comparándolo con una de las grandes regiones vitivinícolas de Francia, como lo es la región de Bordeaux. 

Deicas explicó que se trata de un terroir muy especial para la producción de grandes vinos de guarda, especialmente de la cepa Merlot.

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