Pérez-Reverte, Burel y una historia de la cocina uruguaya: tres novedades en librerías

Arturo Pérez-Reverte  estuvo en la Feria del Libro de Buenos Aires donde no pasó desapercibido. Foto: AFP

EDICIONES

El español presenta "Revolución", una novela en México; el uruguayo vuelve a su detective favorito, Guido Santini, y el antropólogo Gustavo Laborde estudió un montón de recetarios

Arturo Pérez-Reverte  estuvo en la Feria del Libro de Buenos Aires donde no pasó desapercibido. Foto: AFP
Arturo Pérez-Reverte Foto: AFP

Una década después de su El asado (que acaba de volver en edición ampliada), el doctor en Antropología, Gustavo Laborde, vuelve con un menu más amplio.

El libro, subtitulado “Cocina e identidad en la historia de Uruguay”, hace un repaso histórico a los platos y las maneras de comer uruguayas a través de testimonios, recetarios y otras fuentes que están detallada en la extensa bibliografía que da cuenta, de la seriedad de la investigación.

Ficha

Gustavo Laborde
Los sabores de la nación
AutorGustavo Laborde
EditorialEdiciones de la Banda Oriental
Precio890 pesos

“Esta es la historia de un hombre, tres mujeres, una revolución y un tesoro”, se avisa en la contratapa de la nueva novela del españolArturo Pérez-Reverte.Transcurre en México, en tiempos de Zapata y Villa y el botín es de 15.000 moneadas de oro robadas en un banco de Juárez en 1911. Reverte combina aventura y un entorno histórico reconocible y atractivo con un estilo y una prosa que lo han vuelto uno de los grandes de la literatura en español.

Ficha
Arturo Pérez-Reverte
Revolución
AutorArturo Përez-Reverte
EditorialAlfaguara
Precio990 pesos

revolucion

De: Arturo Pérez-Reverte

Editorial: Alfaguara

Páginas: 459

Precio: $990

Hugo Burel vuelve con su detective ítalo-uruguayo, Guido Santini, cuya última aventura brasilera (La misión Rockefeller) lo había cruzado con Orson Welles en la Rio de Janeiro en la década de 1940. Acá va detrás de un plan de invasión nazi a América Latina, del que Santini, al servicio del FBI, debe encontrar unos documentos faltantes. Una vez más, Burel traza una intriga policial en un ambiente histórico reconocible y pintoresco.

ficha

Hugo Burel
Plan de invasión
AutorHugo Burel
EditorialAlfaguara
Precio990 pesos

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