Café exótico

Abrió Tsubo, la primera cafetería asiática de La Muy Fiel, y en unos pocos días se convirtió en sensación. En el segundo piso de una casona de Pocitos, el espacio inspirado en enclaves emblemáticos como Kotton, en Seúl, seduce no solo por la decoración acogedora y envolvente en base a madera y acrílico; sino también también por su carta, sencilla y novedosa, en la que destacan las preparaciones más emblemáticas de la cocina oriental. En efecto, no faltan los shio pan, pancitos de sal que se pueden comer solos o rellenos de diferentes sabores; los dorayaki, especie de alfajor esponjoso relleno; los panqueques soufflé, la cheesecake japonesa, y más, incluidos los famosos flancitos con forma de carpincho y de gatito. La propuesta incluye café de Forajida, tés de Sinfonía, y por supuesto, no podía faltar el matcha, que se sirve en todas sus presentaciones. Como el local abre a mediodía, hay opciones de sándwiches, y la propuesta de la carta permanece disponible durante todo el horario. Pasen y prueben de miércoles a lunes, de 12:30 a 20:00 horas. Benito Blanco 708. Instagram/@tsubo.uy