Bake a note es la tienda de tortitas personalizadas que abrió hace unos mese en Parque Batlle. La apuesta de Leonela Mogollón nació en febrero de 2021, en plena pandemia, cuando la inquieta emprendedora decidió aprovechar la estética compacta y atractiva de las bento cakes asiáticas, para invitar al público a enviar mensajes inspiradores a sus seres queridos cuando salir de casa era un problema. Con San Valentín como excusa, la primera prueba fue un éxito, y el crecimiento no se hizo esperar. Hoy, instalada en una tienda con mostrador a la calle, tienta con los textos grabados en azúcar de sus mini tortas, de las cuales siempre hay stock para fechas emblemáticas, y también con café, cookies, cupcakes, chipá, y postres cuchareables. De lunes a viernes, de 10:00 a 18:00 horas y los sábados, hasta las 16:00. Méndez Núñez 2686. Instagram/@bakeanote
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