(Rinde 1 trago)
- 30 ml de gin
- 15 ml de jugo de limón
- 15 ml de almíbar simple (partes
- iguales de agua y azúcar)
- 60 a 90 ml de espumante brut frío y piel de limón
1. En coctelera con hielo, agitar el gin, el jugo de limón y el almíbar durante 10 segundos.
2. Colar en copa de cocktail.
3. Completar con el espumante y terminar con la piel de limón.
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