Tamberos quijotes

Roberto | Montevideo
@|Héroes del campo que no se rinden.

En tiempos donde el campo uruguayo parece librar su batalla más dura, los productores lecheros encarnan, sin proponérselo, el espíritu quijotesco. Cargan con impuestos asfixiantes, sufren el atraso cambiario, enfrentan la indiferencia del gobierno, las presiones sindicales, el cierre de tambos y la falta de innovación en los mercados de exportación. Aún así, no se rinden. Como Don Quijote ante los molinos de viento, enfrentan los obstáculos con dignidad, valentía y la fe inquebrantable en su causa.

Hoy, estos tamberos quijotes se presentan en Mercoláctea, una de las exposiciones más importantes del sector lechero en América Latina. Este evento reúne a productores, técnicos, empresas e instituciones del rubro, promoviendo el intercambio de conocimientos, la innovación y las oportunidades de negocio. Es, además, un escenario donde el esfuerzo y la lucha del productor cobran visibilidad y respeto.

Su presencia allí no es casual ni decorativa: es una declaración de lucha y esperanza. Que nada ni nadie los detenga.

Son el rostro firme del Uruguay productivo.