Redacción El País
Este lunes 16 de octubre de 2023, además de conmemorarse el feriado laborable por el Día de la Raza —del 12 de octubre, pero que se corrió de fecha— se conmemora el Día del Panadero.
El Decreto N° 374/005, de la Primera Ronda del Convenio Colectivo, determinó que el 16 de octubre de cada año tendría lugar esta celebración en Uruguay. La elección de la fecha se debe a que es la del Día Mundial del Pan, con la que la Federación Internacional de los Panaderos busca que se conmemore la historia del alimento y se recuerden sus valores nutricionales.
Este día es considerado un feriado no laborable para los trabajadores del rubro, por lo que empleados y jornaleros percibirán una remuneración como si trabajaran y, en caso de que trabajen, recibirán doble paga, según determina el artículo 18 de la Ley 12.590.
Otro sector se beneficia de un feriado no laborable esta jornada, puesto que se celebra el Día de la Construcción.
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