Este fin de semana los amantes del té tienen una cita ineludible en el Hotel Cottage Carrasco. El Encuentro de té en Uruguay llegará a su décima edición y tentará con degustaciones, una ceremonia tradicional japonesa, una guía de protocolo en diferentes culturas, técnicas de armado de flores y mucho más.
El acontecimiento, impulsado por la sommelier y empresaria Mónica Devoto, agrupará a empresas del rubro local y también presentará productos afines al servicio de la milenaria bebida, tales como pastelería, manteles, libros y vajilla.
Habrá stands para degustar varios tipos de té, conocer las novedades del rubro y también comprar. Con entrada libre, el Salón Puyehue del Cottage será sede de una amplia propuesta.
El espacio de exhibición, stands y compras -que será de entrada gratuita- convivirá con otra área de talleres, que sí requieren inscripción previa (las entradas tienen un costo de $ 1.500 y pueden adquirirse a través de RedTickets).
A las 16 horas, uno de los rituales con más carga simbólica de la cultura japonesa clásica iniciará el décimo encuentro del té. La sección cultural de la Embajada de Japón, realizará el bautizado «Chanoyu».
«Será una experiencia única, que invita a trasladarnos por un momento a la cultura Oriental y a conocer la preparación del té matcha», adelantó Devoto.
A las 17 horas será el turno de Té encuentro, te celebro. Luciana Andion, docente en Etiqueta y Protocolo con vasta experiencia y autora del capítulo El Arte de recibir, de la Guía básica de procedimientos protocolares, enseñará una guía para ceremonias en diferentes culturas.
Una hora más tarde, a las 18, llegará el turno de Josefina Laborde. La florista formada en Madrid, que retornó a Uruguay hace unos meses, hoy es la flamante propietaria de Villa 9 y pico. La profesional que lidera una floristería en Carrasco, compartirá su pasión y enseñará a armar un ramo para la hora del té; además dará a conocer algunas técnicas de armado de ramos y dará tips de cuidado de flores para que sean un disfrute diario.
El encuentro se realizará este sábado desde las 15:00 hasta las 20:00 horas, con entrada libre, en el Hotel Cottage de Carrasco.
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