Miel y canela: cómo esta combinación natural potencia la salud y alivia resfriados

Redacción El País
Con el cambio de temperaturas, no es raro recurrir a remedios caseros para aliviar dolor de garganta o los resfriados. Entre ellos, la cucharada de miel es un favorito. Pero sumarle canela en polvo potencia sus efectos y aporta beneficios adicionales para la salud.

Según Harvard Health Publishing, la miel tiene propiedades antiinflamatorias, digestivas, antibacterianas y antioxidantes. Estudios como los de BMJ Evidence-Based Medicine señalan que puede acortar levemente la duración de los síntomas de resfríos, aunque no reemplaza tratamientos médicos.

Además, consumir una cucharada antes de dormir favorece el descanso gracias al triptófano, un aminoácido que ayuda a relajar el cuerpo y preparar el sueño. La Fundación Británica del Corazón destaca que la miel poco procesada conserva vitaminas, minerales y antioxidantes, que van más allá de su efecto sobre el sueño y la energía.

No obstante, los especialistas advierten que su consumo debe ser moderado, dado que el exceso de azúcares libres puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2 y contribuir al aumento de peso.

Entre sus beneficios más destacados se encuentran:

• Protección cardiovascular por su aporte de antioxidantes.
• Prevención de problemas gastrointestinales, como la diarrea por gastroenteritis.
• Apoyo en la rehidratación oral.
• Efectos positivos en la salud neurológica, con propiedades ansiolíticas y antidepresivas.

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La combinación de miel y canela tiene raíces en la medicina persa y ayurvédica. Según VeryWell Health, se utiliza tradicionalmente como remedio natural para resfriados. Para preparar la mezcla, se recomienda combinar una cucharada de canela en polvo con un cuarto de taza de miel, cantidad suficiente para tres o cuatro días de consumo.

Aunque no hay estudios específicos sobre su combinación, ambos ingredientes aportan antioxidantes que benefician la salud cardiovascular. La canela, además, tiene acción antibacteriana, antiinflamatoria y puede favorecer la función pancreática e insulínica, ayudando a prevenir la diabetes. También puede mejorar el estado de ánimo al estimular la producción de serotonina y acelerar el metabolismo gracias al cinamaldehído, apoyando la quema de grasa dentro de una dieta equilibrada.

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Expertos de WebMD advierten sobre los riesgos de un consumo excesivo de miel con canela por su contenido de azúcares. Una manera segura de aprovechar sus propiedades es diluir la mezcla en agua caliente o té de hierbas y beberla a sorbos, favoreciendo hidratación y alivio de molestias.

Aunque no sustituye un tratamiento médico, esta combinación natural puede ser un aliado para fortalecer defensas, mejorar digestión y ofrecer un respiro frente a los malestares de la temporada fría.

En base a El Tiempo/GDA