Parte hoy el primer contenedor con pollos parrilleros uruguayos (enteros) hacia las Islas Maldivas, ubicadas a 700 kilómetros al sudoeste de la India. El negocio fue concretado por Productores Independientes Avícolas (Pía S.A.) y demanda 25.000 toneladas de carcasas de parrilleros, confirmó a El País Jorge Ezquerra, secretario general de la Asociación de Avicultores del Uruguay.
La empresa ya está negociando y prácticamente tiene concretado un negocio con Angola, mientras se prepara para recibir el próximo martes 24 la misión sanitaria de Venezuela, con el fin de habilitar su planta de producción —con capacidad para 20.000 animales diarios—, en la localidad de Toledo, para exportar a la nación bolivariana.
El contenedor que parte hoy hacia la India lleva los pollos trazados (con denominación de origen), tal cual lo exigen los mercados más avanzados como la Unión Europea. La trazabilidad en el mercado interno comenzará a regir a partir del 1º de diciembre, pero es una condición fundamental para salir a la exportación.
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