PANADERO
Además, cada 16 de octubre se recuerda en todo el planeta el Día Mundial del Pan.
En 2005, durante la Primera Ronda del Convenio Colectivo se decidió, entre otras cosas, que cada 16 de octubre se celebraría en Uruguay el Día del Panadero.
Este día es considerado feriado no laborable para los trabajadores del rubro y, como sucede en estos feriados, en caso de trabajarse se debe pagar doble.
La fecha elegida radica en que hoy, 16 de octubre, es además el Día Mundial del Pan. Esta fecha fue elegida por la Federación Internacional de los Panaderos para conmemorar la historia de este alimento, así como recordar sus valores nutricionales.
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