Redacción El País
Comenzó una nueva semana de Bake Off Uruguay y fue con percances y tensiones. Este lunes, el programa pastelero de Canal 4 tuvo como consigna la preparación de una torta inspirada en un juguete de la infancia, lo que apeló a la memoria emotiva pero también a las exigencias.
Así, cada concursante intentó sorprender con sus ideas. Sylvia trabajó sobre la imagen de un trompo, Claudia elaboró una torta con forma de oso y bizcochuelo de sandía, y Cathy evocó una muñeca de trapo de su niñez.
Pero la protagonista de la jornada fue Florencia Menéndez, que tuvo uno de sus días más problemáticos en Bake Off. Una serie de percances dejó a la chef Sofi Muñoz al borde del ataque de nervios: "Estoy a punto de infartar", le lanzó.
Es que Florencia Menéndez trabajaba en una ganache de chocolate cuando se dio cuenta que la textura que estaba logrando no era la que buscaba, por lo que se vio obligada a comenzar de nuevo el proceso.
🗣️ "Empiezo a darle con la batidora y me doy cuenta que la textura que tiene no es la textura que buscaba, no estoy muy segura que le pasa pero no se ve bien..." Flor tuvo algunos percances y tuvo que comenzar de nuevo ¡Vamos Flor!#ModoDulce #BakeOffUY 🧁 pic.twitter.com/CmVvW4HATe
— Bake Off Uruguay (@BakeOffUy) June 6, 2023
Pero la historia no terminó ahí. Es que Flor preparó otra ganache, la llevó a enfriar y cuando la retiró del abatidor —el electrodoméstico que baja la temperatura de los alimentos a gran velocidad—, se le había congelado.
En ese momento, la jurado Sofi Muñoz se acercó a su mesada y le lanzó: "Florencia, te veo a la distancia y estoy a punto de infartar. O sea, ¡no te quedó la ganache, se te cortó, ahora se te enfría de más!".
Afectada, la participante le dijo que estaba "en el horno", y Muñoz lo confirmó: "En el horno, lo dijiste tu y no lo dije yo".
🗣️ "Cuando saco esta segunda ganache del abatidor veo que se me congeló..." Flor siguió con percances en el proceso de su torta. ¡Ay Flor! Vamos que se puede remontar 💪#ModoDulce #BakeOffUY 🧁 pic.twitter.com/qZ6nXVknN9
— Bake Off Uruguay (@BakeOffUy) June 6, 2023
Luego le dio algunos consejos para sortear el mal día, y Menéndez trabajó hasta lograr presentar una torta que cumpliera con la consigna del desafío creativo.
En sus redes, la pastelera escribió, orgullosa por haber cumplido: "Un par de lagrimones después, así quedó. El cansancio viene alcanzando".
Bake Off Uruguay se emite lunes y miércoles a las 21.15 en Canal 4, con Muñoz, Rose Galfione y Hugo Soca como jurados, y con Jimena Sabaris de conductora. Los miércoles es la jornada de eliminación.