Navidad en Gourmet

A partir del lunes, elgourmet.com ofrecerá una programación especial para las fiestas. Las distintas figuras de la señal prepararán, en sus respectivos programas, propuestas para la Navidad, los festejos previos y la cena de Fin de Año. Para agendar:

Celebraciones Gourmet: La chef Narda Lepes mostrará cinco estilos diferentes para recibir los festejos de Fin de Año. Lunes 10 a viernes 14 de diciembre, 23 horas. Lunes 17 a viernes 21, 21 horas.

Navidad con Dolli: Consejos, ideas y recetas de la prestigiosa chef Dolli Irigoyen. Menú completo que incluye galletas, pan dulce, appetizers para el cocktail, propuestas para la mesa fría, plato principal y postre. Armado del árbol, ambientación y decoración de la mesa. Lunes 10 a viernes 14, a las 21 horas. Lunes 17 a viernes 21, a las 23 horas.

Mesa navideña con Paulino Cruz: El reconocido chef mexicano muestra cómo se festeja la Navidad en México en cinco episodios: recetas saladas y dulces, bocadillos clásicos, recorrida por tiendas y mercados. Lunes 10 a viernes 14, a la medianoche. Lunes 17 a viernes 21, 22 horas.

Gourmet Responde: Cómo preparar un menú saludable para las fiestas, cómo adaptar recetas de pan casero para Navidad, qué bebida puede remplazar al champagne en la mesa dulce, la mejor técnica para abrir nueces, cómo conservar la fruta seca, cómo armar una barra de tragos, cómo remplazar la fruta abrillantada en el pan dulce, maneras de preparar un pavo, tiempo de cocción de piezas grandes en el horno. Lunes y viernes, 23:30.