Ayer se calificaron ejemplares de razas bovinas carniceras, con la novedad de competir por primera vez ejemplares de la raza Marchigiana.
Desfilaron 5 animales de la cabaña "La Campana" de Bribel S.A., raza originaria de Italia "cuya gran cualidad es su peso final, calidad de carnes y la ganancia diaria de kilos en engorde a corral" remarcó Rodolfo Rabaschio. Los dos machos y tres hembras son producto de embriones y el objetivo inmediato de la cabaña es evaluar las virtudes en cruzamiento con Hereford y Aberdeen Angus. "Es una raza rústica, y en estos días se faenan los primeros productos de la cabaña que darán guarismos de rendimientos", dijo el criador. Los animales fueron esquilados para que observadores vieran claramente las masas musculares.
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