Apelan al mercado para bajar precios

A mediados de esta semana la Junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC) iniciará la discusión en torno a la modificación de los criterios de distribución de las cuotas Hilton y Estados Unidos (EE.UU.), cumpliendo con el mandato del ministro de Ganadería, José Mujica.

La idea del funcionario, es mantener las actuales consideraciones en cuanto a los volúmenes de exportación del año anterior a la adjudicación, pero agregar como elemento determinante el de ventas alcanzado en el mercado interno.

Esta medida, calificada como "liberal" por el propio Mujica, tiene como objetivo final lograr una reducción del precio de la carne al consumo por la vía del estímulo a la competencia en el mercado interno.

OBJETIVOS. Una vez desechada, al menos momentáneamente, la posibilidad de redistribuir la carga fiscal de la carne al consumo en el resto de la cadena, desde el MGAP se ponen cómo estímulo las 6.300 toneladas anuales de cortes Hilton a la Unión Europea y las 20.000 toneladas a Estados Unidos, las que juntas representan un ingreso del orden de los U$S 170 millones, según Mujica.

Hasta ahora, para que cada empresa pueda acceder a esas cuotas, debía presentar sus ingresos por concepto de exportación en el año anterior a la adjudicación y en función de eso se distribuyen los cupos. De aprobarse la modificación promovida por Mujica, cada empresa deberá competir, además, en el mercado interno para lograr el mayor volumen de ventas posible, ya que éste sería un requisito determinante en la adjudicación de los cupos. El MGAP espera que esta competencia, estimulada por los beneficios de las cuotas a Europa y Estados Unidos, se realice a través de los precios, lo que traería como consecuencia una baja real para el consumidor.

La idea de modificar los criterios de distribución para las cuotas que tiene el país en EE.UU. y en la Unión Europea, no es nueva en el seno de INAC. El presidente del instituto, Luis Alfredo Fratti, se mostró confiado que en esta oportunidad el sector industrial acepte esta nueva regla.