Poca operativa en el mercado vacuno

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La faena de vacunos llegó a 32.224 cabezas en la semana finalizada el 11 de octubre, registrando un aumento del 2,5% respecto a la semana anterior.

Se mataron 17,7 mil novillos y 13,7 mil vacas, representando un 55% y un 43% del total.

El mercado de haciendas se mantiene estancado, a partir de una limitada demanda del sector industrial y una oferta que, debido a las abundantes lluvias registradas en algunas zonas del país, disminuye la presión vendedora.

Continúa la presión bajista en los precios y la referencia promedio para novillos pesados se ubica ahora en US$ 2,5 por kilo en segunda balanza, a levantar y con plazo. Para las vacas pesadas la referencia promedio oscila entre 2,2 y 2,25 dólares por kilo.

Ovinos. En lanares, la faena llegó a 35.830 cabezas, un 24% menos que el registro de la semana anterior.

La actividad estuvo liderada por corderos, que llegaron a 20,3 mil cabezas (57%). Le siguieron 8,3 mil capones (23%) y 5,5 mil ovejas (15%).

El mercado ovino se mantiene demandado, si bien también comienza a sentir los efectos de la crisis financiera mundial y registra un ajuste a la baja en los valores, especialmente de categorías adultas. En este sentido, los corderos pesados cotizan entre 2,7 y 2,85 dólares por kilo en segunda balanza, a levantar y con plazo, mientras que los capones se ubican en 2,4 y las ovejas en 2 dólares por kilo, en idénticas condiciones.

En lanas, el IME en Australia volvió a cerrar fuertemente a la baja, ubicándose en 5,62 dólares por kilo de vellón base limpia, un 6,3% menos que la semana pasada. Es el nivel más bajo en los últimos dos años. A nivel local reina la incertidumbre y cautela por la crisis y el fuerte ajuste en la referencia australiana, con una casi paralización de las ventas internas.