Estudio de Ministerio de Economía compara precios de frutas y verduras en ferias, super y mayoristas

Puesto de frutas y verduras. Foto: Archivo El País

ESTUDIO DEL MEF

El Ministerio indica que si se comparan los datos del mes de junio con mayo, "se observa que a nivel mayorista se redujeron precios en 17 productos y aumentaron precios de 7".

El Ministerio de Economía dio a conocer en su página web un informe en el que se pueden comparar los precios promedios de las frutas y verduras de mayor consumo entre los uruguayos, según se compren en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), en el Mercado Agrícola de Montevideo (MAM), en ferias vecinales o en supermercados de grandes superficies.

El relevamiento fue realizado entre el 6 y el 10 de junio, indica el estudio y marca lo que se puede observar en las siguientes gráficas.

Según el informe del Ministerio de Economía, en el caso de la UAM, la canasta completa tiene un valor de $ 760; en el MAM vale $ 1.234; en la feria $ 1.282 y en una gran superficie, $ 1.537.

El Ministerio agrega además que si se comparan los datos del mes de junio con mayo, "se observa que a nivel mayorista se redujeron precios en 17 productos y aumentaron precios de 7, estos cambios de precios no se reflejan a nivel minorista de igual forma".

"Solo 12 productos de los que reducen precio a nivel mayorista, presentan igual comportamiento o se mantienen invariantes en los tres conjuntos de establecimientos de venta minorista", apunta el informe, que se puede ver completo aquí.

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