Con información de EFE
Ron DeSantis, el gobernador de Florida, firmó la ley SB 1084 el pasado miércoles 1° de mayo, que prohíbe la venta de carne cultivada en laboratorio, en rechazo al objetivo del Foro Económico Mundial (Foro de Davos) que intenta, según dijo, "obligar al mundo a comer carne e insectos cultivados en laboratorios".

"Hoy, Florida está luchando contra el plan de la élite global de obligar al mundo a comer carne cultivada en una placa de Petri (que se utiliza en los laboratorios) o insectos para lograr sus objetivos autoritarios", dijo DeSantis en un comunicado, tras asegurar que su administración "seguirá centrándose en invertir en nuestros agricultores y ganaderos locales para salvar nuestra carne".

Se mostró contrario al intento del Foro de Davos de que el mundo renuncie al consumo de carne; por el contrario, Florida, continuó, está aumentando la producción de carne y alentando a los residentes a continuar consumiendo y disfrutando carne de res 100% real de Florida.

Señaló que Florida está dando "un tremendo paso" en la dirección correcta al firmar, "por primera vez en el país", una legislación que prohíbe la carne sintética.

"Debemos proteger a nuestros increíbles agricultores y la integridad de la agricultura estadounidense", insistió tras la firma de la legislación.

El comisionado de Agricultura de Florida, Wilton Simpson, dijo, por su parte, que la carne cultivada en laboratorio es "un intento vergonzoso de socavar nuestras orgullosas tradiciones y prosperidad, y está en directa oposición a la agricultura auténtica".

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Simpson se sumó así al compromiso del gobernador y los legisladores de Florida por mantener "fuerte y próspera la industria agrícola" del estado.

Entre las medidas de apoyo a la industria agrícola y cárnica del estado figuran la modernización de la Ley de Derecho a la Agricultura de Florida y la simplificación de los pasos para que los agricultores reciban exenciones del impuesto sobre las ventas de materiales agrícolas.

También se restablece el financiamiento para el Programa de Protección de Tierras Rurales y Familiares de 2022 en US$ 300 millones y se protege a través de ese programa más de 36.000 acres —unas 10.522 hectáreas— de tierras de cultivo.

Se invertirán más de US$ 2.800 millones en la industria agrícola de Florida en el Presupuesto Marco para la Libertad, según el comunicado.

La ley 20.212 de Rendición de Cuentas, vigente desde enero de 2024, establece en su artículo 272 que se prohíbe durante cinco años la importación, la fabricación y la comercialización de "productos para alimentación humana sustitutos de la carne, producidos en laboratorio de manera artificial en base a cultivos de células de origen animal".

Sin embargo, la redacción posteriormente explica que la prohibición "no será aplicable a la importación o fabricación en el país de dichos productos con fines de investigación científica o académica".