Una misión sanitaria de la Unión Europea llega hoy a Montevideo para auditar trece empresas de la industria de la pesca, según dijo a EL PAÍS digital el Director Nacional de Recursos Acuáticos de la Dirección Nacional de Medio Ambiente (Dinara), Daniel Montiel.
La delegación europea, integrada por dos veterinarios de dicho continente, inspeccionará que las plantas y los buques de las empresas uruguayas cumplan con las normativas sanitarias que exige la Unión para importar productos.
Los veterinarios europeos se reunirán hoy de tarde con autoridades de la Dinara y el Ministerio de Ganadería, Agriculta y Pesca (MGAP), y posteriormente trabajarán conjuntamente con técnicos del ministerio en la auditoría de las empresas.
Una vez concluido su trabajo, los emisarios europeos elevarán un informe a la autoridad sanitaria de la UE, que en caso de ser favorable, le posibilitará a las empresas retomar sus exportaciones a dicho bloque continental.
La misión va a cerciorarse que las empresas uruguayas utilicen agua y sistemas de temperatura adecuados, y que los laboratorios de las plantas cumplan con las condiciones técnicas necesarias para realizar pruebas y análisis que permitan determinar la presencia o no de metales pesados y elementos contaminantes. Los emisarios europeos también evaluarán que la infraestructura de las plantas y barcos estén en buenas condiciones.
La industria de la pesca exportó a la UE durante 2007 mercadería por un valor de entre 75 y 80 millones de dólares, lo cual representó entre un 37 y un 40% de los 200 millones de dólares que la industria obtuvo por exportaciones, informó Montiel.
El director dijo que la Dinama tiene como objetivo que el sector empresarial mantenga dicho nivel de exportación.
Dentro de la UE los principales compradores de las empresas uruguayas son Italia, Alemania, Francia, España, Holanda y Bélgica, informó Montiel.
El director dijo que la Dinama convocó a la misión europea porque las empresas que habían dejado de exportar a la UE no cumplían con los nuevos protocolos de higiene sanitaria que el bloque europeo comenzó a implementar en 2006.
El jueves se reunirán las autoridades de la Dinama y los emisarios europeos, para evaluar y analizar el estado de la situación de las empresas.
EL PAÍS digital
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