Las Piedras: Frigorífico se retiró y acudirá a Justicia

Con una nota dirigida al director de Trabajo, los delegados del frigorífico Las Piedras abortaron rápidamente la negociación ayer: allí informan que consideran las negociaciones "agotadas" y que la empresa no está dispuesta a seguir negociando con "ataques" y "piquetes". La firma evalúa el inicio de nuevas acciones judiciales, al tiempo que la Federación de Obreros de la Industria Cárnica (Foica) evaluará hoy un paro general de 24 horas en todas las empresas. El Secretariado Ejecutivo del Pit-Cnt también se reunirá en forma urgente esta mañana y su secretario de organización, Marcelo Abdala, entiende que debe haber una "medida general" de todos los sindicatos en solidaridad con los trabajadores de Las Piedras.

La reunión de negociación en el Ministerio duró poco más de media hora, luego de dos días seguidos en los cuales el gremio cortó el ingreso de camiones con ganado al frigorífico y debió intervenir la Justicia.

En la reunión de ayer la empresa afirmó que era conveniente "hacer un alto en el camino", lo cual es interpretado por el sindicato como clara muestra de no tener interés en alcanzar un acuerdo. El frigorífico considera las negociaciones como "cerradas" y dice que no se negociará mientras sufra "ataques virulentos, impidiendo trabajar y comerciar", dijo una fuente empresarial. La misma fuente afirmó que se evalúa seriamente iniciar nuevas acciones judiciales y que hoy puede haber novedades importantes en ese sentido. Hay una nueva reunión de negociación pactada para el lunes.

A nivel sindical se define la estrategia a seguir. "Acá hay cangrejo bajo la piedra. Hay interés en alargar el conflicto. El planteo de enviar a los obreros al seguro de paro y formar una bolsa era de lo más razonable", dijo Abdala. El sindicalista comunista es partidario de una medida general, mientras que el coordinador Fernando Pereira, de la corriente moderada Articulación, no descarta un paro general ante la "actitud burlona" de la firma. En el Pit-Cnt también se tienden contactos con autoridades de los ministerios de Ganadería y Trabajo.

Críticas. La posición del Ministerio de Trabajo es clara: se rechaza la posición del frigorífico y, al igual que el Pit-Cnt, se entiende que la empresa ha intentado complicar el conflicto. "Es la crónica de una muerte anunciada. La empresa mostró poco interés en acordar", opinó el director Julio Baráibar. A juicio del funcionario "hay olor a despedido anti sindical" en el accionar empresarial.

El argumento de Baráibar es que la firma condiciona la creación de una bolsa de trabajo -a la que irían unos 40 empleados cesados y de donde serían tomados cuando se los precise- a tener un promedio diario de faena de 1.200 cabezas de ganado. Pero, según la información oficial, el frigorífico no ha superado las 1.100 cabezas de ganado y su promedio varia entre las 800 y 1.000. A juicio de Baráibar hay "bronca" y "ganas de pelear" de los dos lados y un perfil empresarial cercano al "rol de dios".

El diputado blanco Carlos Enciso solicitó la comparecencia urgente del ministro de Ganadería, José Mujica, ante la comisión correspondiente de Diputados, para que informe sobre la situación en que se encuentra el conflicto gremial que atraviesa la Dirección de Industria Animal. Los funcionarios de esa dirección realizan controles en los frigoríficos y arrancaron ayer un cronograma de medidas, que desde el lunes incluiría la suspensión de exportación de carne.