Los amantes del sushi tienen desde el martes pasado una nueva opción donde disfrutar en Montevideo del plato de origen japonés, ya que abrió sus puertas Itamae Sushi.
Ubicado en pleno Punta Carretas (Joaquín Nuñez y Minoñes), la casa nacida en Argentina abrió su segundo local en Uruguay luego de desembarcar en La Barra de Maldonado cinco años atrás. Comenzó como un pequeño delivery en Buenos Aires y hoy la empresa cuenta con 17 filiales dedicadas a la gastronomía premium.
La especialidad de Itamae Sushi es una tabla llamada Arco Iris, compuesta por ocho rolls envueltos en salmón, atún rojo y pescado blanco, rellenos de palta y langostinos con alga nori por dentro. El plato cuesta $ 320. Para aquellos que van por el sushi más convencional, el lugar ofrece los rolls clásicos (también de a ocho piezas) por entre $210 y $240 mientras que la carta también incluye especialidades de la cocina peruana.
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