Frente al mar de La Pedrera

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Hace 23 años abría el restaurante Costa Brava. Ubicado en la rambla del balneario La Pedrera, invita a disfrutar de una copa o degustar de un plato mientras el agua deleita la vista y el sonido de las olas que rompen contra la punta rocosa, los oídos.

Gonzalo Fraquia, propietario del establecimiento, vivía en Montevideo pero desde pequeño veraneaba en La Pedrera y un día decidió abrir su propio restaurante en la zona.

Con sonidos propios de la naturaleza, el comensal puede saborear las especialidades del lugar. Chipirones, cazuela de mariscos, camarones o langostinos al ajillo, rabas, miniaturas de pescado, algas, así como pescados de la zona son algunos de los platos que pueden elegirse en la carta del restaurante. "Tratamos de vender productos del lugar", recalca Fraquia.

Turistas de distintas procedencias visitan el restaurante, aunque en su mayoría son argentinos y en segundo puesto uruguayos.

Disfrutar de la vista y la tranquilidad, con una copa de vino en mano, sea blanco, tinto o frizante, puede ser una opción más que tentadora para unos cuantos. Además de utilizar productos autóctonos en la cocina, la casa optó por vinos uruguayos, entre los que se encuentran los de Pisano, Calvinor, Carrau y Don Pascual, a los que sumó desde hace un tiempo algunos de procedencia argentina como Chandon.

El restó, dentro de la temporada de verano, está abierto en dos turnos: desde las 12:30 y hasta las 17.00 para el almuerzo y entre 20:30 y 24:30 para la cena. La casa no acepta tarjetas de crédito y los platos principales rondan los $ 300.

El lugar invita a la sobremesa ya sea con amigos, en familia o en pareja.